胜博发sbf88娱乐 |集团概况|新闻中心|产业板块|经营管理|安全生产|sbf9988.com |科技创新|人力资源|企业文化|民生通道|新矿商务
当前位置: 胜博发sbf88娱乐 >>民生通道>>和谐民生>>正文
热点新闻
·   集团公司召开一季...
·   集团公司举行2018...
·   【评论】高质量发...
·   集团公司领导到基...
·   集团公司领导出席...
·   集团公司召开贯彻...
·   张若祥在全省庆祝...
·   张若祥会见山能置...
·   泰安市委书记崔洪...
·   各单位认真贯彻落...
和谐民生
胜博发sbf88娱乐 -翟镇煤矿强抓食品卫生健康安全管理
发布日期:2018-04-16
  作者:闫晓飞 沙孟斐  来源:本站新闻   (点击: )

本网讯 随着天气的不断升温,食品安全问题尤为重要。翟镇煤矿加大对食品卫生的监察、检查力度,保障食品卫生健康,确保职工舒心工作。

“上岗时一定要戴好帽子、口罩等防护用品,首先确保我们自身的卫生整洁……”在该矿食堂切菜区,食堂经理陈义柱卫生巡查时说道,“针对春季食品安全的特点,我们定期对岗位工作人员进行卫生知识培训和健康查体,健全完善了管理制度和岗位责任制,确保大家吃的安心、放心。”每天像这样的巡查工作都要进行三次。

该矿针对春季传染病多发的季节性特点,通过强化对职工餐厅食品安全管控,增强从业人员的食品安全意识等措施,全面提升矿井食品安全管控工作。从加强食品采购加工、就餐环境、卫生综合治理等方面从严从细,层层落实食品安全责任,建立食品采购与进货验收管理制度,米、面、肉、油等必需品由大型国营企业直接供货,对蔬菜、禽蛋类的采购实行实名负责、追责管理,坚决杜绝过期变质品和不新鲜蔬菜进入食堂。与此同时,该矿采取勤采购、少积存,生熟食品分开存放,分类冷藏等措施减少库存,在加工过程中,严格按照标准和操作程序进行清洗、加工、烹饪,做到生熟分开,并加大对餐具、炊具等清洗和消毒力度,做到一洗、二刷、三冲、四消毒,每天对就餐大厅、操作间进行清洁,确保每一道程序达到卫生标准,每一个环节都符合卫生要求。

“平时吃饭都是在食堂吃,吃的放心,花样也多,比去外面饭店吃还实惠。”该矿职工李传耀说。

 

上一条:伊犁一矿:“一矿一家人、真情献爱心”
下一条:长城三矿;“小票”彰显“大关爱”
关闭窗口
友情链接:

本网站所刊登各类新闻、信息、图片和各种专题资料,均为胜博发sbf88娱乐 版权所有,未经协议授权,禁止下载使用

鲁ICP备05003184号
您是第 位来访者